Sunn, enkel og god - snickers is!

Denne her må prøves! Jeg ble overasket over hvor god den er. Viljestyrken min pleier å være god, men den har blitt satt på prøve når jeg vet at jeg har snickers is i fryseren!

Isen er i tillegg superenkel! Prøv den du også!

Ingredienser til 8stk is:

• 350g peanøttsmør, gjerne med crunsj

• 500-600g gresk yoghurt, 10%fett. (Eller kokoskrem om du ikke tåler melk)

• 2 ss honning

• Litt salt

• Mørk sjokolade, 70%, til å trekke isen.

Fremgangsmåte

1. Bland peanøttsmør, yoghurt, honning og salt i en bolle. Vær forsiktig med saltet, og ha heller i mer etterhvert om du vil. Samme med yoghurten og honningen, ha i litt og litt, og smak deg frem til den mengden du elsker.

2. Ha den ferdige is blandingen i former eller som små kladder på et bakepapir. Sett inn i fryseren.

3. Når isen er helt frossen, kan du smelte mørk sjokolade på lav varme. Ikke varm den for høyt, skru av platen før alt er smeltet, 40 grader er flott tempratur. Ta isen ut av fryseren og dypp den i sjokolade, eller hell sjokolade over isen. Ha den ferdig dyppede isen på bakepapir, og nyt med en gang eller sett tilbake i fryseren.