Jule pyttipanne, med restepoteter, rosenkål og solbærrømme
Prøv denne sunne og gode pyttipannen til lunsj, dagen etter julemiddagen. Gamle poteter og rosenkål, blir nydelig med restekjøtt, løk og solbærrømme.
Milde og nydelige vilt karbonader
Her har du noen milde, saftige og smakfulle karbonader, laget med en blanding av elgkjøtt/hjort og storfe. Kan enkelt lages glutenfrie og melkefrie, om man ønsker.
Næringsrik og smakfull gresskarsuppe
Prøv denne næringsrike og smakfulle suppa denne høsten! Perfekte måltidet, både til frokost, lunsj eller middag.
Surdeigspizza med spelt
Her er en enkel og deilig pizzaoppskrift, for deg som vil lage en ekstra god pizza, med mindre gluten. Surdeigspizza med speltmel.
Norsk vintertaco med elg, sopp og multe.
Prøv denne taco smaksbomben! Man kan faktisk lage norsk taco, midt på vinteren, med fantastiske ingredienser.
Squashgetti bolognese
Bolognese saus er nydelig, og er en enkel middag. Det går raskt å lage, og man kan variere hva man har i.
Ovnsstekt sei med jordskokkmos og smørstekte epler.
Dette er rett og slett den beste fiskeretten jeg noen gang har smakt! Er det en oppskrift jeg anbefaler å prøve, så er det denne.
Viltgryte med elgskav
Her er en god rett, jeg anbefaler å lage med elgskav eller reinskav. Det smaker nydelig!
Ytrefilet av elg, med byggrynsrisotto, sopp, epler og ristede hasselnøtter.
En skikkelig sunn, norsk rett, med mange gode smaker.
Shakshuka- Tomatrett med posjert egg og stekt kjøttdeig
Dette er en super sunn frokost/lunsj/middag, som ikke tar lang tid å lage. Masse smak og næring, perfekt nå på vinteren.
