Druer

Fantastiske og smakfulle druer, får du ikke i butikken. Du trenger ikke drivhus eller stor hage. Vi dyrker våre i H5 sone, foran verandaen i blomsterbedet.

Vi ønsker å spise mest mulig sesongbaserte grønnsaker og frukt. i september kan vi fråtse i druer, i en hel måned, bare på grunn av en plante. Den kostet oss 300kr for 3 år siden. En liten innvestering som vil gi god avkastning etter hvert. De to første årene skal man knipe av de fleste klasene og beskjære litt. Nå er vi på vårt 3. år med planten, og har fått høstet mye. Barna har kunne ha druer i matpakken i en hel måned om de ønsket, og vi fikk tilogmed laget druejuice av det som ble til overs når vi kom til oktober.

Det er billigere på sikt, å dyrke selv. Men enda viktigere, så er det mer næringsrikt!

Druer fra butikken er ofte sprøytet masse. Det er noe av det som inneholder mest sprøytemiddel rester. Våre egne druer inneholder ingen. I tillegg inneholder de myyye mer smak og næring. Hvorfor? De høstes når de er perfekt modne, får jord som har riktig næring og masse mineraler. Vi jobber godt med jorden, for at den skal gi plantene det de trenger. Gir du kun dyregjødsel, vil de mangle flere mineraler. Vi bruker lokal dyregjødsel, og kompost fra hageavvfall og oppmalt kvist som jorddekke. Denne blandingen gir drueplanten mye mer næring enn det du får i butikken. Jeg kunne ikke forstå at druer kunne være så annerledes. Etter å ha spist våre egne, ønsker jeg ikke å kjøpe de fra butikken. De smaker så utvannet og lite, og koster masse. Nå venter vi med glede til neste drue sesong kommer, og nyter druene da.

På matbutikken er det utallige grønnsaker og frukt, tilgjengelig hele året. Det er mer bærekraftig og sunt å spise sesongbasert. Nyt epler og plommer fra Norge når det er i sesong. Likeså med jordbær, rips, bringebær og rips. Bær kan også fryses, så kan man ha det hele året.

Nyt kortreist, næringsrik mat, når den er i sesong! Og prøv å dyrke dine egne druer.